料理

ご夕食は長野県産和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きをお選び頂けます。
ご朝食は栄養たっぷり和食膳をご用意いたします。

牛肉は高品質の長野県産和牛スネ肉（黒毛和種）をブロックで仕入れています。
少しでも美味しい状態を召し上がって頂きたくて、
当日その日の分だけをスライスで提供しています。

「本日の牛さん」個体識別番号がカウンターに張り出しています。